Raskoš različitih ukusa proizvoda iz ove grupe, ogledalo je tradicije i gastronomije brojnih regija naše zemlje. Carnex fermentisane kobasice napravljene su od najkvalitetnijeg svinjskog i goveđeg mesa, a brižljiv odabir začina doprinosi specifičnosti pikantnog, bogatog ukusa. Proizvodnja ovih specijaliteta ne uključuje termičku obradu, već hladno dimljenje i proces zrenja i fermentacije, tokom kojeg se stvaraju specifičan miris, ukus i boja proizvoda. Vrhunski kvalitet i punoća ukusa široke palate Carnex fermentisanih proizvoda zadovoljiće i najprobirljivije kupce.
